Verrine crème de banane et spéculoos

Ingrédients: (pour 4 personnes) 500ml lait de soja saveur banane 1/2 cuillère à café d’agar-agar 1 boîte de Soyatoo 1,5 cuillères à café de poudre de caroube 2 bananes Quelques spéculoos Préparation : Porter à ébullition le lait de soja avec l’agar-agar. Répartir la préparation dans les ramequins et laisser refroidir. Fouetter au batteur électrique […]

La spiruline à tous les âges de la vie

LA SPIRULINE  «ALGUE BLEUE » De la naissance à l’adolescence, la femme, la puberté, la ménopause, la femme enceinte et allaitante, le sportif et le sénior afin de vieillir en forme! La spiruline, à l’origine de la vie sur Terre Il y a quelques milliards et demi d’années, les cynobactéries – dont la spiruline – […]

Crème au chocolat gourmand express

Ingrédients : (pour 4 personnes) 500ml lait de soja au chocolat 1/2 cuillère à café d’agar-agar 1 boîte de Soyatoo Cacao maigre non sucré Préparation : Porter à ébullition le lait de soja avec l’agar-agar. Répartir la préparation dans les ramequins et laisser refroidir. Fouetter au batteur électrique le Soyatoo pendant 2 minutes. Déposer la […]

La flore intestinale – Pilier de l’immunité

La flore intestinale est constituée de 100 000 milliards de bactéries. 95 à 98% est bénéfique à l’organisme. Ces bactéries favorisent la digestion de certains aliments, dégradent les pigments biliaires, participent à la fabrication de la vitamine K, freinent le développement des levures et des champignons. De plus, cette flore dite « saprophyte » s’oppose à la multiplication […]