Webecologie, fête ses 5 ans
Cela fait maintenant 5 ans que nous existons, et nous sommes vraiment heureux de souffler nos bougies avec vous. Pour fêter comme il se doit cet anniversaire nous vous proposons des milliers d’articles en promotions pendant 10 jours. 5 ans, c’est également l’occasion de faire un point sur notre parcours. La première année, il n’y […]
Salons bio en régions
Liste des salons et foires dans les régions du 16 au 18 septembre 2011 En dehors de nos frontières, au LUXEMBOURG, la 24ème foire OEKO ouvrira ses portes aujourd’hui et jusqu’au 18 septembre. Energies renouvelables, alimentation bio, cosmétiques, hygiène, jardinage, habitat, transports, voyages, loisirs, textiles… Expos, ateliers, informations, animations, dégustations, restauration bio. Lieu : Luxembourg-Kirchberg, […]
Le scorsonère, 1 légume d’automne
Brigitte, cliente de Webecologie n’a jamais entendu parler du scorsonère. Je lui ai promis de lui donner de plus amples explications sur ce légume oublié qui revient petit à petit sur le devant de la scène… Les scorsonères pourraient passer pour de mauvaises herbes dans le jardin…mais c’est un légume qui peut rester en terre jusqu’à […]
Gourmandise croquante au chocolat
Nous sommes nombreux à penser ne pas avoir le temps de cuisiner… Ce petit dessert rapide s’adapte à toutes les situations. Il suffit d’avoir les ingrédients à disposition pour présenter un joli dessert de dernière minute en un tour de main ! Temps de préparation : 5 mn Ingrédients pour 2 personnes – 4 biscuits à […]
Farandole de courgettes aux protéines de soja
Les protéines de soja sont une bonne alternative à la viande et j’ai pu ainsi « bluffer » grand nombre de personnes en leur faisant croire qu’elles mangeaient du poulet. Vous avez peut être entendu parler de l’opération « 1 lundi sans viande » mouvement lancé par l’Association Végétarienne de France et l’association L214. Cette recette vous […]
Soupe fraîche de tomate au parfum basilic
La saison des tomates et des melons touche à sa fin, il serait dommage de ne pas profiter des parfums enjoliveurs de cette soupe froide au parfum basilic avec sa petite touche de pastis qui rappelle encore un peu les vacances… Temps de préparation : 5 mn Ingrédients pour 2 personnes – 2 […]
Le plasma de QUINTON
La richesse de la mer à notre portée Après plusieurs années de recherche, René QUINTON a démontré, en 1904, que le PLASMA DE QUINTON est identique physiquement, chimiquement, physiologiquement à notre milieu intérieur, ce qui permet d’y faire vivre dans les meilleures conditions les cellules isolées (en particulier, hématies et leucocytes) et les fragments de […]
Salons bio en régions
Liste des salons et foires dans les régions du 09 au 12 septembre 2011. Département 05 Du 9 au 11 septembre vous pourrez vous rendre à EMBRUN pour la 13ème FOIRE BIO GÉNÉPI Thème : l’agriculture. Conférences, tables rondes, concerts, expos, dégustations, restauration et buvette bio. Produits bio, habitat sain, édition, santé, bien-être, associations… Lieu […]
Pomme et figue au four & miel de verveine
Une suave mousse de pomme fondante sous le palais dans chaque quartier soutenue par la texture envoûtante de la figue et du miel, avec un léger accent de verveine et des pépites de pralin craquantes sous la dent. Hummmm… Temps de préparation : 5 mn Ingrédients pour 2 personnes – 2 grosses pommes Reinette – […]
Eventail d’aubergines au quinoa
Du moelleux, du croquant, du goût, des couleurs, des saveurs, une assiette complète à déguster avec bonheur ! Temps d’éxécution : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes – 2 aubergines – 1 poireau – 1 petite tomate mûre – 1 gousse d’ail – 1 bloc de tofu – 1 dé de gingembre ou 1 c à s de gingembre […]