Archive(s) de novembre 2011

30 minutes quotidiennes de sport pour garder la forme.

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30 minutes quotidiennes de sport pour garder la forme.

Il est désormais de notoriété publique que des séances quotidiennes de sport aident à préserver l’organisme de l’obésité, et que l’entretien des muscles et de la mobilité assurent un organisme en meilleur santé sur le long terme. La forme physique participe d’ailleurs à se sentir bien dans sa tête, et procure un sentiment de fatigue positif à la fin de la journée. Le velo, accessoires indispensables pour faire du sport en profitant du grand air, vous permettent par exemple de consacrer une demi-heure de votre journée à une activité sportive qui ne vous coûtera rien et ne demande aucune préparation particulière.

Décontracté et bien dans son corps.

Comme évoqué ci-dessus, le sport n’agit pas seulement sur les muscles, mais sur le tonus et le bien être en général. Étant donné la quantité de sports qu’il est désormais possible de pratiquer – du ski nautique au BMX, en passant par le patinage artistique – l’exercice physique peut aussi être l’occasion de se réunir avec ses amis autour d’une activité commune, ou encore de développer son sens de la compétition au sein d’un club sportif. La fatigue engendrée par le sport permet également de mieux dormir. Trente minutes quotidiennes d’activité physique sont préconisées par les professionnels de la santé, mais rien n’est plus efficace que d’en faire l’expérience. En se tenant à cette hygiène de vie pendant plusieurs semaines, vous constaterez rapidement les effets du sport sur votre organisme, mais découvrirez surtout la satisfaction d’apprendre à dépasser ses limites.

Les Pays-Bas, pays haut en couleurs naturelles

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Les Pays-Bas, pays haut en couleurs naturelles

Les Pays-Bas sont réputés pour bien des choses, comme par exemple le football malheureux (les Oranje ont perdu les trois finales de coupe du monde qu’ils leur furent  donné de disputer), le fromage (le Gouda et l’Edam sont parmi les fromages les plus exportés au monde), ou encore les canaux d’Amsterdam et le port de Rotterdam, premier port européen et  quatrième mondial.

On peut, parmi les autres caractéristiques venant à l’esprit lorsque l’on évoque les Hollandais,  mentionner leur sensibilité à la sauvegarde du monde qui nous entoure, conscience mêlée à une volonté farouche d’atteindre les objectifs écologiques fixés depuis des dizaines d’années déjà. Cette résolution dans la lutte contre la pollution et la destruction de l’environnement n’est pas le seul fait des gouvernements successif. Tous les habitants mettent la main à la pâte et le pied à l’étrier, si bien que le vélo, synonyme de moyen de transport aussi pratique que respectueux de l’environnement, est omniprésent dans le pays. Et un simple séjour sur place permet de se faire une idée de l’importance du phénomène.

Un périple batave et écologique

De nombreuses manières de voyager existent et une odyssée écologique dans le pays de Rembrandt est une aventure en soi. On peut en Hollande très facilement trouver un appartement à louer en vacances, de même bien sûr que des bicyclettes à profusion, et maints circuits permettent d’admirer les efforts consentis par les hollandais à la création d’écoquartiers (Eva Lanxmeer, à Culemborg, en est un parfait exemple).

Cette conscience environnementale est certes avant tout visible dans les quartiers moins peuplés ou les régions rurales où elle peut aisément s’épanouir. Il est néanmoins fascinant  de constater que la volonté collective des hollandais est tenace et que les canaux d’Amsterdam, par exemple, sont tout le jour durant délinéés par les cyclistes et les piétons, bien loin en vérité de ces images de Paris où les quais de Seine sont sans cesse encombrés de voitures et autres scooters. Le site www.wimdu.fr/amsterdam propose des chambres et appartements à des prix très avantageux et d’où tout un chacun pourra se faire sa propre idée sur l’ampleur du phénomène.

L’écologie et le soin particulier apporté à la préservation de notre environnement est un point central de la vie quotidienne hollandaise, un séjour sur place permet de véritablement observer l’importance de ceux-ci.

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Risotto rapide coco poireaux romanesco

Recette de cuisine bio, Recette sans caséine et sans gluten RSS 2.0 Commentaire (0)

Qui a dit que manger sain était contraignant et trop long ?

Certainement pas moi… Ce riz, accompagné d’une boîte de lentilles que l’on aura rapidement agrémenté de quelques oignons et d’un peu de concentré de tomates vous permettra d’élaborer un plat complet, sans gluten, sans caséine et végétarien !!!

Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 20 mn

Ingrédients pour 4 personnes

– 250 g de riz arborio
– 1 oignon rouge de préférence
– 2 poireaux
– 1/2 chou romanesco
– 1 boite de lait de coco + la valeur de la boîte en eau
– 1 c à c de bouillon de légumes sans gluten
– un peu de tamari
– 3 c à s d’huile d’olive

Laver les poireaux et les émincer en lamelles.
Rincer le romanesco et en détailler la moitié en petits bouquets.
Emincer l’oignon en lamelles un peu épaisses.
Faire chauffer l’huile dans une cocotte, y verser tous les légumes et les faire dorer quelques minutes.
Rajouter le riz et la poudre de bouillon de légumes. Faire fondre le riz jusqu’à ce qu’il devienne transparent.
Verser le lait de coco et un peu d’eau jusqu’à couvrir le riz.
Laisser mijoter à feu doux, en remuant de temps en temps et rajouter un peu d’eau au fur et à mesure s’il manque d’eau jusqu’à la cuisson du riz. 20 mn de cuisson seront suffisants.
Rajuster l’assaisonnement avec un peu de tamari.

Servir chaud.

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Les plantes, sources de bien-être

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Les plantes, sources de bien être

Saviez-vous que les plantes sont sources de bien être et peuvent améliorer notre quotidien par bien des manières ? Depuis toujours, les hommes utilisent certaines plantes pour l’amélioration du bien être en général.

Des plantes pour la minceur

Il existe plusieurs plantes qui permettent de nous aider à perdre du poids et retrouver une silhouette svelte, en voici quelques exemples.
Le Garcinia Cambodgia est une plante qui a pour principale caractéristique de se substituer au glucose. C’est, en quelque sorte, un coupe-faim naturel. Soulignons également son action sur la réduction du stockage des graisses.
Un autre aliment, très courant et qui pourtant agi sur la minceur est l’ananas, qui a pour particularité de « booster » le système digestif pendant le repas.

Des plantes pour le sommeil

Lorsque l’on parle de problèmes de sommeil, on pense à l’insomnie. Mais, même sans souffrir d’insomnie, un sommeil de mauvaise qualité est peu récupérateur et épuise l’organisme au fur et à mesure. Voici quelques plantes qui peuvent contribuer à l’ amélioration du sommeil .
Le houblon, aussi utilisé pour la fabrication de la bière, est depuis très longtemps utilisé pour améliorer la qualité du sommeil. George III, ancien roi d’Angleterre avait pour habitude d’en faire emplir son oreiller.
La passiflore est également souvent évoquée pour améliorer la qualité du sommeil et éviter les nuits agitées.

Des plantes pour la peau

La peau est importante et doit être traitée avec le plus d’égards possible. En plus du rôle esthétique qu’elle joue, elle constitue notre première barrière face aux microbes et bactéries. Voici certaines plantes qui permettent de prendre soin de sa peau .
La bardane est très utilisée depuis l’époque d’Ambroise Paré, elle est connue pour ses effets dépuratifs qui permettent de lutter contre les dermatoses.
L’huile produite par la bourrache est une véritable source de jouvence. Elle permet de régénérer les tissus cutanés.

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La beauté passe par la peau !

Cosmétique Bio RSS 2.0 Commentaires (4)

la peau est l’un des organes le plus sensible de notre corps : Constituée de tissus très complexes, le rôle de la peau n’est pas uniquement de protéger notre corps et nos organes,  elle est également reliée aux fonctions vitales de notre organisme, et notamment le toucher !

La peau, dans toute sa sensibilité, réagit en fonction de l’environnement dans lequel nous vivons,  de l’état psychique dans lequel nous sommes, elle réagit également en fonction de ce que nous mangeons. La peau est un véritable lieu d’échanges entre notre être et l’extérieur, est reflète notre état de santé ! C’est par sa structure, son grain, son apparence (douceur, irrégularités, etc..), ses réactions (acné, rides, érythèmes, poches, inflammation, taches, etc..), que la peau s’exprime !

Peau grasse, peu terne, peau sèche, peau acnéique, peau mixte…  Vrai ou faux débat ?

La peau a de très nombreuses facettes qui ne se catégorisent pas, mais qui changent continuellement selon des mutations (de pollution ou climatiques, hormonales, d’humeur, de maladie, etc..).

Apprendre à « percevoir » sa peau, et adapter les produits cosmétiques en fonction de ce qu’elle « nous réclame » n’est pas toujours facile !

Voici quelques conseils beauté :

Se laver les mains avant chaque soin pour ne pas altérer les crèmes.

Limiter les applications, et choisir des produits BIO, si possible sans alcool.

Appliquer les crèmes avec douceur, laisser les boutons se résorber sans chercher à les éliminer.

Eviter l’eau du robinet sur le visage car elle est trop calcaire, favoriser les lotions.

Laisser respirer la peau : le démaquillage est indispensable ! Appliquer une lotion ou un lait démaquillant avec les doigts et en douceur. Appliquez ensuite une crème hydratante.

Penser à surveiller la date de péremption de vos produits cosmétiques : en règle général ils se conservent 6 mois après ouverture.

Marie-Laure

http://blog.cryslor.com

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