Orange Curd

Les oranges bio sont arrivées sur les étals. Sucrées, bombées, juteuses, bien rondes et bien charnues, il ne m’en fallait pas moins pour avoir envie de préparer un orange curd à ma façon !!! J’ai préparé une vingtaine de petits pots que j’ai décorés de mes petites mimines et que je compte offrir à mes […]

Le chlorure de magnésium ou Nigari

Le chlorure de magnésium est un oligo élément indispensable à notre fonctionnement interne. Produit peu onéreux, il peut nous rendre de nombreux services en cette période de fêtes mais aussi de grand froid pour soulager les maux de l’hiver. Nous venons de passer le réveillon de Noël, avec ce que cela comporte au niveau alimentaire… […]

Joyeux Noël

Toute l’équipe de Webecologie se joint à moi pour vous fêter un Joyeux Noël. Que tous vos voeux se réalisent en cette fin d’année afin que la Nouvelle Année qui s’annonce soit bénéfique à chacun d’entre vous. Nous vous souhaitons un merveilleux réveillon, rempli de belles pensées, de jolis cadeaux,  de joies et de bonheur…

L’alimentation de bébé

  C’est bien connu de nos jours, l’information du goût commence déjà dans le ventre de la maman et se prolonge avec l’allaitement. Il est donc logique que l’enfant ne soit pas surpris par le goût du chou fleur si sa maman avait l’habitude d’en consommer. Pendant la grossesse, les goûts changent et il arrive […]

Bienfaits de la propolis

Les nombreux bienfaits de la propolis sont connus depuis l’antiquité. Les Egyptiens en enduisaient le corps des défunts afin de les protéger des attaques de parasites et autres microbes, les Grecs s’en servaient en cas d’abcès ou de furoncles, les Romains l’utilisaient pour permettre la cicatrisation de leurs plaies, la propolis permettait aux Incas de […]

Petits trucs contre les brûlures

Au moment des fêtes de Noël, la cuisine est l’endroit de la maison que nous sollicitons  plus que de coutume. La préparation des mets tels que la traditionnelle bûche, ou le chapon farci, les marrons et légumes en cocotte…demandent un temps de cuisson important et donc l’utilisation d’ustensiles de cuisine souvent très chauds… Les brûlures […]

Chocolat bio & équitable

Pourquoi consommer du chocolat bio & équitable ? Consommer du chocolat bio & équitable, c’est goûter aux délices d’un produit de qualité tout en respectant l’équité entre les différents acteurs de la filière. Découvrez les différentes raisons de consommer du chocolat bio & équitable. Consommer du chocolat bio & équitable : un geste humanitaire Le chocolat, une […]

1 bûche pour Noël SGSC

La bûche de Noël est l’une des choses qui me manquait le plus en cette période. Car lorsque l’on est intolérant aux produits laitiers et au gluten, les desserts sont souvent pour les autres et il ne nous reste plus qu’à attendre patiemment de sortir de table avec ce sentiment de frustration que l’on vit […]

Le chauffage solaire : une énergie verte !

Le chauffage est un poste de dépense conséquent pour les ménages. En moyenne les dépenses énergétiques représentent près du dixième du budget des ménages. Le recours aux énergies renouvelables, comme le chauffage solaire par exemple, permet aujourd’hui de réduire les factures. L’augmentation continue du prix des énergies fossiles a en effet ouvert la voie à […]

Levure de bière

  Ma coiffeuse  me disait ce matin, qu’elle avait un nombre considérable de clientes qui perdaient leurs cheveux en ce moment. Elle propose donc des traitements contre la chute de cheveux à base de plantes, mais rien pour enrayer le processus par voie interne.  Je lui ai parlé tout naturellement de la levure de bière, […]