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Les fruits et légumes du mois d’avril !

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fruits et légumes du mois d'avrilLes fruits de saison pour le mois d’Avril :
Avocat, Banane, Citron, Fruit de la passion, Kiwi, Litchi, Mangue, Papaye, Rhubarbe, Mandarine, Pamplemousse, Pomme.

Les légumes de saison pour le mois d’Avril :
Ail, Asperge blanche, Bette, Carotte, Chou blanc, Chou rouge, Chou-rave, Epinard, Laitue romaine, Oignon, Petit oignon blanc, Radis.

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Recette de pilar : avec des fruits secs

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Les recettes pour un repas avec des fruits secs par Pilar : une entrée avec un Taco sucré/salé, un plat avec du riz et Quinoa gourmand et un dessert avec une tarte à la mangue.

piadina recette de pilar

Taco sucré/salé parfum iodé

Pour 4 personnes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn

Ingrédients :
– 4 piadina
– 2 avocats
– 1 banane
– 1 c à s d’algues du pêcheur
– 2 endives
– 1 c à s de graines de tournesol
– 1 c à c de moutarde à l’ancienne
– 3 c à s d’huile d’olive
– Le jus d’1/2 citron
– 1 c à s de tamari

Faire réchauffer les piadina quelques minutes à four chaud. Attention de ne pas les laisser s’assécher. Elles doivent rester moelleuses.
Pendant ce temps, peler les avocats et les détailler en cubes. Lire la suite >>

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Le jus de bouleau bio Weleda

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Certes, le printemps tarde à arriver, mais il n’empêche que c’est au printemps et à l’automne que l’on profite de la cure de jus de bouleau.

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L’ail, précieux pour votre santé

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Au printemps, tout comme la Nature, notre organisme se réveille tout doucement. Après ce long hiver, il est intéressant de se pencher de plus près sur sa consommation. Notre sang, tout comme la sève des arbres demande à se régénérer…

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Le konjac, aide à la minceur

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Les beaux jours arrivent et comme tous les ans, une petite question vous tarabuste ?… Comment éliminer les petits kilos superflus accumulés au cours de la saison hivernale ?

Peut être avez vous entendu parler du Konjac…

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Un légume souvent oublié…le céleri branche

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Dans la série des « alicaments » voici un légume trop souvent oublié et qui pourtant est un légume fort intéressant pour notre santé. Ses feuilles sont vertes et riches en oxygène qui peuvent aider nos cellules à s’oxygéner.

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Par quoi remplacer l’eau de javel ?

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Saviez vous que l’eau de javel est nocive autant pour notre santé, que pour notre environnement.
Sans aucun doute, de nos jours, sa réputation n’est plus à faire : elle blanchit, désinfecte, tue les bactéries et les microbes, en fait… elle tue la vie… mais son action sous toutes formes de vie, est-elle indispensable ? Nous sommes encore trop nombreux à l’utiliser…et pourtant…en avons nous pris conscience ?
Avez vous remarqué comme elle vous prend le nez dès que vous la respirez ?

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Légumes de saison : janvier

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Les fruits et légumes devraient être consommés selon le cycle pour lequel la Nature a décidé de les offrir.

De nos jours, il est coutumier de trouver des tomates dans les étals au mois de décembre, mais avons-nous réfléchi à ce que peuvent nous apporter des tomates hors saison ?

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Mon beau sapin, roi des forêts…

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Noël est bientôt là, et combien serons nous à acheter un sapin ?

Dans la plupart des cas, l’arbre de Noël est un sapin coupé qui sera jeté. Pour un Noël plus respectueux de la Planète, pourquoi ne pas rompre cette année, avec ces habitudes et adopter un sapin que vous cultiverez et verrez grandir en même temps que vos enfants en bas âge ?

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Un doudou bio pour Noël

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Nous sommes entrés dans le mois de décembre, il est l’heure de penser aux cadeaux de Noël !

Acheter des jouets pour nos bambins devient une affaire délicate, puisque depuis quelques années l’on a découvert que certains jouets pouvaient être dangereux de par leur composition.

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