Recette desserts RSS 2.0 Commentaires (2)
Débutant en cuisine ou plus expérimenté ? Découvrez sans plus attendre la recette.
Prix €€€
Difficulté Facile
Temps 20min
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Pour faire venir le soleil, voici une assiette végétarienne complète et équilibrée que vous pourrez cuisiner au début du printemps…
Riz au lait de coco et noix de cajou, lentilles aux épices et légumes au wokRecette de cuisine bio, Recette entrée RSS 2.0 Commentaires (2)
La lacto-fermentation transforme les sucre d’un aliment en acide lactique pour en améliorer la valeur nutritive et la digestibilité. Ainsi, les aliments gardent leur richesse en enzymes et facilitent le travail du système digestif. La lacto fermentation permet de contribuer à la bonne santé des instestins. Les amidons des aliments sont ainsi mieux assimilés, les sucres complexes se transforment en sucres simples.
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Bientôt la chandeleur !!! Connaissez vous le proverbe : Pour la Chandeleur, l’hiver meurt ou prend rigueur ? Est ce vrai pour cette année ? Le froid est là et nous le rappelle certainement !
Nous verrons bien en temps voulu, pour le moment, il est temps de penser à faire sauter les crêpes, et si possible avec un Louis d’or dans la main, pour ne manquer de rien durant l’année qui vient…
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Pour les fêtes de fin d’année, l’une des traditions de notre douce France, est de mettre du foie gras au menu. A chacun ses convictions et chez Webecologie, nous sommes des gourmands et aimons satisfaire votre gourmandise, mais sans souffrance animale !
Afin de contenter tout le monde à votre table, nous vous proposons une recette de »foie gras végétal« .
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Ingrédients :– 3 bulbes de fenouil
– 2 brocolis
– 3 gousses d’ail
– 1 belle pincée de sel gros marin
– 2 cuillères à soupe de purée de cacahuète
– du tamari
– du gomasio
– de l’eau
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Pour 12 petits moules :Recette de cuisine bio, Recette entrée, Recette plats, Recette sans caséine et sans gluten RSS 2.0 Commentaire (0)
Voici une assiette colorée réalisée avec des légumes dont il faut profiter avant que la saison ne passe.
Tartare de tomates au gingembre – Pommes de terre sauce poivrons – Steak d’aubergine – Oeuf en médaillon de poivron
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Le chou fleur peut également se manger cru et nous sommes encore trop peu nombreux à le savoir. Préparé de cette façon, il est digeste et est apprécié pour sa petite note de fraîcheur ! Les algues dans cette recette apportent de nombreuses vertus à cette entrée.
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En cette période estivale, le soleil nous laisse un peu de côté, et déjà mi juillet nos teints sont encore pâlichons.
Connaissez vous la poudre d’Urucum, cette plante originaire d’Amazonie brésilienne ?
