Commentaires pour webecologie

Commentaires sur La purée de cacahuète par pilar

pilar — Fri, 11 May 2012 15:30:32 +0000

Bonjour Xavier, merci pour votre message et pour varier les plaisir, je vous propose aujourd’hui des cookies aux pépites de chocolat. Je suis entrain de tester le brownie à la purée de cacahuète, et s’il est réussi, il sera présenté sur le blog… Bon week end et au plaisir de lire vos découvertes gourmandes
PS : je suis intolérante au gluten, j’utilise donc des farines sans gluten qui ont l’avantage d’être plus légères… mais vous pouvez tester avec de la farine de blé !

- 200 g de chocolat noir à 70%
- 90 g de beurre de cacahuète
- 3 c à s de lait de riz
- 70 g de farine de soja (que l’on peut remplacer par de la farine de blé)
- 30 g de farine de sarrasin (que l’on peut remplacer par de la farine de blé)
- 110 g de sucre de canne roux
- 1 pincée de sel
- ½ c à c rase de bicarbonate de soude
- 2 œufs
- 1 poignée de pignons

Préchauffer le four à 150°.

Dans une casserole, faites fondre au bain marie le chocolat avec le beurre de cacahuète.

Pendant ce temps, fouettez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir une consistance mousseuse

Verser le chocolat fondu tiédi par-dessus, rajouter la pincée de bicarbonate et de sel et fouettez de nouveau.

Incorporez les farines petit à petit. La pâte est prête.

A l’aide d’une cuillère à soupe, déposer un peu de pâte sur la toile à four, et aplatir un peu pour les façonner afin qu’ils fassent environ 6 cm de diamètre et 1/2 cm d’épaisseur. Laisser un petit espace entre chaque tas de pâte car les cookies s’étalent à la cuisson.

Parsemez de quelques pignons.

Enfournez pour 12 mn et recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Attention à la cuisson, les cookies doivent être tendres au centre et plus croquants sur l’extérieur. Si on les laisse trop longtemps, la texture ne sera pas agréable.

Commentaires sur La purée de cacahuète par vanheghe

vanheghe — Fri, 11 May 2012 14:42:55 +0000

bonjour, je suis très intéressé par avoir quelques idées allant dans ce sens… j’ai déjà testé le brownie au chocolat avec de la pulpe de courgette en remplacement du beurre… un délice!… autant varier les plaisirs! merci, Xavier

Commentaires sur Produits ménagers maison par pilar

pilar — Tue, 08 May 2012 13:37:23 +0000

Bonjour Angélique, merci pour votre commentaire et effectivement, vous pouvez remplacer les cristaux de soude par du vinaigre blanc, mais attention aux huiles essentielles !!! Pour les bébés, ce n’est pas recommandé !!! Bonne semaine

Commentaires sur Les huiles essentielles dans la cuisine par pilar

pilar — Tue, 08 May 2012 13:34:04 +0000

Bonjour, merci pour votre petit commentaire et nous sommes heureux de vous apporter toujours plus d’informations. Si vous le souhaitez, tenez nous au courant des avis de la petite famille. Les huiles essentielles permettent parfois de proposer des saveurs différentes tout en cuisinant le même ingrédient… Bonne semaine !!!

Commentaires sur Produits ménagers maison par angelique29

angelique29 — Tue, 08 May 2012 09:56:47 +0000

bonjour
je voudrais savoir si cette préparation peut être utilisé pour les couches lavables? je rajoute des cristaux de soude, 5 c a s car l’eau est très calcaire. Puis-je remplacer les cristaux de soude par le vinaigre?

Commentaires sur Les huiles essentielles dans la cuisine par complémentaire santé

complémentaire santé — Tue, 08 May 2012 09:15:22 +0000

Le titre m’a interpellé, je n’ai jamais su que l’on pouvait utiliser les huiles essentielles dans la cuisine. l’idée de mélanger quelques gouttes de HE de citron ou de HE de verveine ou bergamote avec la préparation d’un gâteau me paraît intéressante et son goût sera meilleur, plus relevé, je pense que ça va plaire à la famille, merci pour les astuces et n’hésitez pas à nous faire part.

Commentaires sur La mort est dans le prè par pilar

pilar — Tue, 24 Apr 2012 11:03:03 +0000

Merci Beiser pour ce retour, effectivement, il semble que les choses se « débloquent » un peu. Mais comment savez vous que les médecins ont été alarmés par le film, il serait intéressant d’en discuter ! Très bonne journée à vous et au plaisir de vous lire

Commentaires sur La mort est dans le prè par Beiser

Beiser — Mon, 23 Apr 2012 11:35:19 +0000

Ce reportage nous a fait froid dans le dos. C’était très émouvant, voire révoltant. Mais avec presque 6% de l’audimat, peut-être que certaines personnes vont commencer à agir, il est temps ! En tout cas, il semble que les médecins ont été alarmés par le film, c’est déjà un bon point.

Commentaires sur Vinaigre de cidre par pilar

pilar — Thu, 19 Apr 2012 14:33:16 +0000

Bonjour Laurence, nous croisons nous aussi les doigts pour que ça marche pour votre maman. Chaque ces est particulier et nous espérons que vous nous donnerez des nouvelles !
Bonne fin de semaine et au plaisir de vous lire

Commentaires sur Vinaigre de cidre par Laurence

Laurence — Tue, 17 Apr 2012 19:24:24 +0000

Bonsoir,

Je connaissais déjà le vinaigre de cidre pour son application notamment sur les piqures d’insectes (qui fait un bien fou quand ça démange) mais je ne savais pas qu’on pouvait également les utiliser sur des verrues ! Je me suis empressée de le dire à ma mère qui a des verrues plein les doigts à cause du stress causé par son travail. Elle ressemble à une momie maintenant mais je croise les doigts pour que ça marche parce que ça lui pourri vraiment la vie

En tous cas, merci beaucoup pour vos conseils !