crème de citron et pommes en compote

Recette pour un repas Sans Gluten

Recette sans caséine et sans gluten RSS 2.0 Commentaires (3)

Les recettes pour un repas Sans Gluten par Pilar : une entrée avec un Velouté Hivernal, un plat avec un chou-fleur gourmand au riz Thaï et un dessert avec une crème de citron et pommes en compote.

velouté hivernal

Entrée : Velouté hivernal

Difficulté : facile
Temps de préparation 10 mn
Temps de cuisson : 25 mn

Ingrédients :
– 1 gros rutabaga
– 2 poireaux
– 3 carottes
– 3 gousses d’ail
– 1 branche de céleri
– Les feuilles du pourtour du chou fleur
– 500 ml de lait de riz
– 750 ml d’eau
– gros sel marin

 

Brosser les carottes et le rutabaga et les détailler en dés. Les éplucher s’ils ne sont pas bio. Lire la suite >>

Tags: , , , , ,