Tartare d’algues
Les algues ont un rôle important à jouer dans notre nourriture. Pourtant, nous sommes peu nombreux à les intégrer dans nos repas. Les algues sont des aliments très riches pour notre organisme au point qu’on les appelle aussi : « les légumes de la mer ». Au japon, on les considère comme des élixirs de jeunesse car […]