Les vertus des graines de courge
Energétiques et nourrissantes, les graines de courge font partie de la cuisine saine. Elles peuvent être incorporées à de multiples préparations : salades, soupes, pains, biscuits… Elles sont source de minéraux. Riches en fer, en zinc, magnésium, potassium, phosphore… Ces petites graines sont utilisées comme reminéralisant. Du côté des vitamines, les graines de courge ont […]