Comme un foie gras, mais végétal

Pour les fêtes de fin d’année, l’une des traditions de notre douce France, est de mettre du foie gras au menu. A chacun ses convictions et chez Webecologie, nous sommes des gourmands et aimons satisfaire votre gourmandise, mais sans souffrance animale ! Afin de contenter tout le monde à votre table, nous vous proposons une recette […]

Eventail d’aubergines au quinoa

Eventail d'aubergine au quinoa

Du moelleux, du croquant, du goût, des couleurs, des saveurs, une assiette complète à déguster avec bonheur ! Temps d’éxécution : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes – 2 aubergines – 1 poireau – 1 petite tomate mûre – 1 gousse d’ail – 1 bloc de tofu – 1 dé de gingembre ou 1 c à s de gingembre […]

Nid de légumes au tofu et galette de céréales

    Un plat complet, équilibré, plein de saveurs et de couleurs ! Temps de préparation et cuisson : 15 mn Ingrédients pour 2 personnes : – 1 poireau – 1 grosse courgette – 1 gousse d’ail – 1 dé de gingembre ou – 1 c à c rase de gingembre en poudre – sel […]