Recette salade de Fonio bio
Ingrédients: (pour 6 personnes) 100g de fonio complet 1 concombre 1 bulbe de fenouil 3 à 4 tomates 6 à 8 belles feuilles de menthe jus de citron huile d’olive sel Poivre Préparation : Couvrir le fonio d’eau tiède pendant 15 minutes, bien le rincer avant de le faire cuire à la vapeur environ 20 […]
Recette cake thons & poivrons bio
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 grosse gousse d’ail 3 oeufs 1 belle pincée de sel de Guérande poivre du moulin 180g de farine de froment T80 1 cuillère à café de poudre à lever 100g de lait 90g d’huile d’olive 110g de thon au naturel Préparation : Couper les poivrons en petits […]
Recette mousse au chocolat bio
(sans oeufs et lait animal) Ingrédients : (pour 4 gourmands) 200g de chocolat bio pâtissier 400g de tofu soyeux 20g de fécule de maïs 20g d’écorces d’oranges confites ½ de cuillère à café de poudre à lever Préparation : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mixer ensemble le chocolat fondu avec le tofu soyeux.Lorsque le […]
La climatisation solaire
Un nouveau système de réfrigération propose de nouvelles solutions plus écologiques que la climatisation traditionnelle. Il s’agit de la climatisation solaire qui combine l’énergie du soleil avec des substances chimiques non polluantes pour produire une réfrigération. Le principe de la « climatisation solaire » La climatisation solaire sert à produire du froid avec l’énergie du soleil. D’une […]
Eolo le bus écologique
De plus en plus de véhicules écologiques voient le jour, émettant moins de gaz à effet de serre et consommant moins d’énergie fossile. Pourtant de nombreux moyens de transport urbain continuent de polluer l’environnement. Eolo peut être la solution : ce bus roule entièrement à l’électricité et purifie l’air en neutralisant les microparticules émises par les […]
Recette madeleines bio sans beurre
Ingrédients : (pour une douzaine de madeleines) 1 gros oeuf 30g de lait végétal (soja, kamut, quinoa, avoine, riz) 40g de purée d’amandes blanches 10g d’huile d’olive 50g de farine de blé blanche T65 40g de sucre de canne blond 1 belle pincée de poudre de vanille ½ cuillère à café de poudre à lever […]
Comment bronzer sans danger ?
Les rayons ultraviolets dont tout le monde se méfie, ne représentent que 5% du rayonnement solaire, et parmi eux seulement 2% d’UVB. Ce sont ces derniers qui sont à la fois dangereux (responsables des coups de soleil) et indispensables (synthèse cutanée de la vitamine D). Le coup de soleil Il est essentiel de bien gérer […]