Tarte aux fruits d’été

(Pour 6 tartelettes) Ingrédients : – 180 g de farine de riz complet – une grosse pincée de sel gris – 1 c à s de sucre de canne – 100 g de crème de riz végétale – 80 g de purée d’amandes blanches – quelques cuillères d’eau – 1 brique de dessert soya vanille […]

Recette « Les gnocchis d’Isa »

(Pour 4 personnes) Temps de préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : Pour les gnocchis – 700 g de pommes de terre spéciales purée – 1 oeuf – 2 c à s de tapenade – 200 g de farine de riz (+ un peu de farine pour façonner les gnocchis) Pour la […]

Cet été j’adopte les bons réflexes.

Envie de profiter des bienfaits du soleil ? Oui mais comment faire pour profiter aux maximum de ses bienfaits ? Avant de partir en vacances : Un gommage complet du corps vous sera bénéfique. En effet, les bras, les mains, le visage, sont plus souvent sollicités par les rayons solaires que le corps. Peu à […]

Tigre de Sumatra

Vidéo exceptionnelle de 12 tigres de Sumatra Cette vidéo nous redonne un petit espoir pour les tigres de Sumatra. Ces images exceptionnelles et rares nous montrent 12 tigres de Sumatra. Cela ne doit pas nous faire oublier que cette forêt est menacée par l’industrie des pâtes et du papier. A ce jour seulement 400 tigres […]

Comment faire fuir les fourmis ?

L’été est là, les fourmis entament leur longue pérégrination tout le long de vos murs, vos plantes… elles s’infiltrent partout !!! Une petite astuce peut les détourner de leur chemin… Asperger le chemin qu’elles empruntent d’un mélange d’eau et de menthe. Pour cela, faites chauffer de l’eau avec des feuilles de menthe jusqu’à ébullition. Couvre […]

Recette crumble aux abricots

(Pour 4 personnes) Ingrédients : – 50 g de farine de riz – 50 g de farine de sarrasin – 50 g d’amandes bio ou version rapide 100 g farine de riz + 50 g de poudre d’amandes. – 1 c à soupe de flocons de riz – 1 grosse c à s de tahin […]

Courgettes aux protéines de soja

(Pour 4 personnes) Ingrédients : – 3 belles courgettes – 200 g de protéines de soja – 3 gousses d’ail – 1 oignon – 100 g  de carottes découpées en petits dés – 400 g de haricots verts – 4 c à s d’ huile d’olive – 4 c à s de tamari – 1 […]

Recette samosa aux légumes

(Pour 5 croustillants) Ingrédients : -1/2 poivron vert -1/2 poivron rouge -1 courgette -1 grosse carotte ou 2 petites -1 oignon nouveau -1 c à s de tahin -1 morceau de gingembre la valeur d’un dé à coudre -10 feuilles de riz -de l’ huile d’olive -quelques graines de courge et tournesol -du sel et […]

La courgette, légume surprenant

De la famille des cucurbitacées, la courgette est originaire des Indes. Elle est la championne des menus minceurs. Plus elle est cueillie petite, meilleure elle est. L’on peut ainsi l’accommoder crue en salade, râpée ou en fines rondelles. Comme sa chair est un peu fade, il suffit de l’agrémenter d’herbes fraîches (basilic, origan, persil, romarin, […]

Pharmacie naturelle de l’été

Dans votre valise, vous n’aurez pas oublié de glisser les maillots de bain, les produits solaires, les lunettes de soleil… bref, tous les petits objets pratiques pour passer de bonnes vacances. Webecologie vous suggère de penser à emporter une petite trousse de soins qui peut être utile pour parer aux aléas des vacances. De l’argile […]