Archive(s) de décembre 2011

Les oxyures… vous connaissez ?

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Ces petits vers intestinaux qui occasionnent souvent des démangeaisons, surtout à la tombée de la nuit, mais aussi de nombreux désagréments (toux, insomnies, démangeaison au vagin (pour les filles), troubles digestifs, perte de l’appétit, du poids, douleurs abdominales, prurit anal…), chez les enfants, qui les rend fatigués, irritables et parfois même peuvent aller jusqu’à provoquer des convulsions chez les plus petits.

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Crêpes sans gluten

Recette de cuisine bio, Recette sans caséine et sans gluten RSS 2.0 Commentaires (3)

 

Il y a un mois de cela, un médecin m’a envoyé l’une de ses patientes intolérante au lait et au blé.

Cette pauvre dame désespérée se demandait comment elle allait s’en sortir, elle qui mangeait ses 4 ou 5 tartines beurrées tous les matins.

J’ai été très troublée par sa plus grande obsession. Son plus grand soucis, était de pouvoir prendre un petit déjeuner copieux qui puisse lui tenir l’estomac toute la matinée. Nous avons essayé de nombreuses solutions, mais aucune ne lui convenait. Elle avait faim en milieu de matinée et m’appelait régulièrement au secours pour lui proposer toujours et encore d’autres alternatives. 

Pourquoi n’ai je pensé à  lui proposer ce que je déjeune tous les matins et qui me convient si bien… je n’sais pas !!!

Mais le fait est, qu’aujourd’hui, elle ne m’appelle plus et qu’elle est très satisfaite de la solution qu’elle a enfin adopté. Ouf !

 

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Le saviez vous ?

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Je crois que nous sommes peu nombreux à le savoir, mais il y a un sens pour éplucher les légumes et les fruits. 
Il faut tout d’abord avoir un couteau qui coupe parfaitement, et puis il faut suivre le sens de la pousse du légume  ou du fruit. C’est un exercice que l’on peut réaliser avec les enfants, qui bien souvent, ne savent pas comment poussent les végétaux. J’ai vu même certains adultes se poser la question.
Les légumes seront épluchés à partir de la fane. Les fruits, à partir de la queue vers le bas. Et cela pour une raison toute simple : éviter l’oxydation.

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Infertilité ?

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De nos jours, nombreux sont les couples qui rencontrent des difficultés à concevoir un enfant. Loin d’être une fatalité pour la majorité d’entre eux, beaucoup s’avouent pourtant vaincus devant leurs problèmes d’infertilité. Découvrez comment la nutrition peut contribuer à y faire face. Qui est concerné ?

L’infertilité correspond à la baisse ou l’absence de capacité à donner la vie. Ce trouble touche actuellement 15% de la population française chaque année, soit 1 couple sur 7. Heureusement, seulement 3 à 4% d’entre eux seront, à la suite de divers examens médicaux, considérés comme définitivement stériles. Les couples concernés ne doivent donc pas renoncer définitivement à l’espoir d’avoir un enfant ! Lire la suite >>

Les choux, rois des légumes d’hiver

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Le chou : des vitamines quand vient l’hiver !
Le chou, qu’il soit rouge, vert, fleur… peu importe est l’un des nutriments le plus intéressant en hiver. C’est un aliment reminéralisant, revitalisant, énergétique, nutritif, rééquilibrant du système nerveux, il sert de cicatrisant, bref, ses vertus sont nombreuses par sa richesse en vitamines et sels minéraux.

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Stop aux microbes !

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Ces derniers temps, je croise un nombre considérable de personnes enrhumées. L’hiver s’installe  sournoisement, il fait chaud le jour, et la température descend considérablement dès la nuit tombée.

Une bonne occasion pour les microbes de proliférer en toute tranquillité.
Votre nez s’encombre progressivement, la gorge s’irrite, la tête s’embrume et vous commencez à vous sentir fatigué. Votre système immunitaire mobilise toutes vos réserves pour combattre le virus.
Noël approche, et pas question d’être malade en cette période de fête !
Pour éviter cela, voici quelques conseils pour doper votre immunité et faire la chasse aux microbes…

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