Recette sans caséine et sans gluten
Découvrez la recette de Déborah du blog « Les petits plats de Déborah » pour faire un parmentier de polenta & poulet ! Une recette sans gluten et sans lactose !
Ingrédients (pour 6 pots ou un grand plat) :
– 250g de polenta
– 1L d’eau
– 3 filets de poulet
– 1 bocal de 150g de tomates séchées à l’huile ou tomates séchées
– 1 vingtaine d’olives noires dénoyautées
– quelques feuilles de basilic
– poivre et curcuma
– 1 pincée d’emmental râpé par personne
La recette :
Émincer les filets de poulet. Les faire revenir dans du beurre. Lire la suite >>
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Recette sans caséine et sans gluten
Découvrez le menu sans gluten de la semaine avec Pilar du blog « Cuisiner autrement » avec en entrée un carpaccio de tomates ananas, plat poêlée rapide et colorée au tofu parfumé et en dessert un clafoutis aux poires.
Carpaccio de tomates ananas
Recette pour 4 personnes
Difficulté : facile
Temps de préparation : 5 mn
Ingrédients :
– 2 grosses tomates ananas
– 4 c à s d’huile biocolive
– sel selon votre goût
– gomasio
– quelques brins de ciboulette
Trancher les tomates finement à l’aide d’un couteau à dents. Lire la suite >>
Tags: Carpaccio de tomates ananas, pilar du blog cuisiner autrement, Poêlée rapide et colorée au tofu parfumé, recette sans gluten et sans produits laitiers