Ingrédients :
(pour 4 personnes)
500ml lait de soja au chocolat
1/2 cuillère à café d’agar-agar
1 boîte de Soyatoo
Cacao maigre non sucré
Préparation :
Porter à ébullition le lait de soja avec l’agar-agar.
Répartir la préparation dans les ramequins et laisser refroidir.
Fouetter au batteur électrique le Soyatoo pendant 2 minutes.
Déposer la crème fouettée sur la crème au chocolat refroidie et réserver au frais.
Avant de servir saupoudrer un peu de cacao.
