Le chlorure de magnésium ou Nigari

Le chlorure de magnésium est un oligo élément indispensable à notre fonctionnement interne.
Produit peu onéreux, il peut nous rendre de nombreux services en cette période de fêtes mais aussi de grand froid pour soulager les maux de l’hiver.

Nous venons de passer le réveillon de Noël, avec ce que cela comporte au niveau alimentaire… Les petits surplus de sauces, chocolats, petits ou gros excès de tout…Et il nous reste encore le réveillon de la Saint Sylvestre à passer !

Les indications du chlorure de magnésium sont nombreuses :

– troubles digestifs (sécrétion biliaire insuffisante, spasmes digestifs, météorisme, constipation…),
– troubles infectieux (angine, bronchite, gastro-entérite, otite, rhume de cerveau, sinusite, syndrome grippaux…),
– problèmes neuromusculaires et neuropsychiques (crampes, contractures, raideurs musculaires, tremblements, spasmophilie, baisse de concentration, surmenage intellectuel…),
– problèmes de peau (abcès, panaris, prurit, blessures et brûlures mineures…).

Au Japon, « nigari » est le nom traditionnel donné au chlorure de magnésium naturel.
On s’en sert comme coagulant lors de la préparation du tofu.

Alors si vous pensez que le prochain réveillon sera un peu trop copieux, vous pourrez avoir recours au chlorure de magnésium quelques jours à l’avance, vous éviterez ainsi une bonne crise de foie…

Commencez dès aujourd’hui à faire une petite cure de Nigari.

Le nigari se prépare en dissolvant 1 cuillerée à soupe rase de paillettes dans une bouteille d’eau d’1 litre et buvez en 2 verres par jour en dehors des repas.

Le goût du nigari n’est pas aussi bon que les chocolats, je vous l’accorde, mais il existe des petites astuces pour l’avaler sans difficultés.
Placez votre bouteille au réfrigérateur, ainsi il aura perdu un peu de son amertume. Personnellement, je retiens ma respiration et je le bois d’un trait. Il est aussi possible de le mélanger à un jus de carotte qui est un aliment alcalinisant.