Pour 4 personnes
Ingrédients :
2 tomates sans la peau
700 g de pastèque
1 petite courgette
4 c à s de vinaigre de cidre
2 c à s de moutarde
6 c à s d’huile d’olive fruitée
2 c à s de sirop d’agave
1 c à s de tamari
sel au céleri
un peu de lait de riz
Préparation :
Emonder les tomates. Peler la pastèque, découper la courgette en gros cubes. Déposer le tout avec le vinaigre, la moutarde, le sirop d’agave et le tamari dans le robot et mixer jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Rectifier l’assaisonnement avec le sel au céleri. Rajouter un peu de lait de riz si la consistance vous semble trop épaisse.
Servir frais
3 réponses
J’ai de invités demain je vais essayer. Ça devrait les surprendre. J’espère qu’ils ramerot.
Je te donne le résultat dans quelques jours.
Merci Danièle pour le petit commentaire… J’attends avec impatience le résultat !!! Très belle soirée et au plaisir
Très jolie !! je vais vite tester ça auprès de mes amis !! merci !