farines sans gluten

Mieux connaitre les farines sans gluten

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Les farines sans gluten sont nombreuses et  il paraitrait qu’elles sont plus légères et faciles à digérer… Voici quelques exemples de farines que vous pouvez utiliser si vous souhaitez alléger vos repas et vos pâtisseries !

 La farine de châtaignes
Riche en vitamines B1 et B2 qui interviennent dans le métabolisme de la vitamine C, dont nous manquons tous cruellement, la farine de châtaignes est digeste. Son goût sucré et un peu fumé plaira sûrement aux gourmands. Mais que faire avec la farine de châtaignes ? Lire la suite >>

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