Les graines de chia
La graine de chia est une plante originaire du Mexique de la famille des Lamiacées. Cette plante était très appréciée par les populations Aztèques et Mayas qui consommaient ses petites graines rondes pour leurs vertus médicinales. Brunes, blanches, beiges ou grisâtres selon les variétés, elles permettaient d’améliorer l’endurance et les capacités intellectuelles. Broyées et moulues, […]