La fève sous toutes ses formes

La fève, légume d’un joli vert tendre fait son apparition sur les étals dès le mois de mars. Elles sont à ce moment là, tendres et délicieuses. Crues, accompagnées d’un filet d’huile de colza ou d’olive et un peu de jus de citron parsemées de gomasio, un vrai régal. Pour les consommer crues, il vous […]