Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes Débutant en cuisine ou plus expérimenté ? Découvrez sans plus attendre la recette. Prix                          €€€ Difficulté                Facile Temps                  20min

Recette Houmous

Ingrédients : 100g de pois chiches secs 4 cuillères à soupe de tahin 4 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/4 de cuillère à café de sel poivre du moulin 1 à 2 gousses d’ail Préparation : La veille, recouvrir […]

Recette biscuits au miel bio

Biscuits aux miel, flocons d’avoine et graines de sésame Ingrédients : 180g de farine de froment T65 1 cuillère à café de poudre à lever 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine 60g de miel 40g d’huile neutre 60g d’eau Préparation : Préchauffer […]

Crumble aux pommes

Ingrédients : 4 belles pommes 60g de beurre doux 60g de sucre de canne blond 80g de farine de petit épeautre 50g de flocons d’avoine 2 cuillères à soupe de souchet moulu Réalisation : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les pommes puis les découper en dés. Mélanger ensemble la farine, le souchet moulu et […]

Quinoa à la grenade

Ingrédients : (pour 2 personnes) 100g de quinoa 1/2 concombre 1/2 grosse grenade 3 cuillères à soupe de graines de tournesol ou de courge 10 feuilles de menthe fraîche 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de jus de citron sel de Guérande poivre du moulin Réalisation : Toaster les graines de […]

Cupcakes cacahuètes & Pépites de chocolat

Ingrédients 1 oeuf 50g de sucre de canne 50g de purée de cacahouètes 60g de lait de soja nature 40g de farine de froment T65 20g de Maïzena ½ cuillère à café de poudre à lever 20g de pépites de chocolat 30g de chocolat pâtissier 2 cuillères à soupe de lait de soja nature quelques […]

Riz au lait

Ingrédients : Pour une personne : 60 g de flocons de riz 30 cl de lait de riz 1 cuillère à soupe de purée d’amandes blanches 1 belle cuillère à soupe de raisins secs Réalisation : Versez le lait de riz et les raisins dans une casserole et portez à ébullition. Jetez les flocons en […]

Lentille printanière

Ingrédients : Lentilles printanières Pour 4 personnes 1 tasse de lentilles vertes (200 g) 2 tasses ½ d’eau 1 algue kombu 3 carottes 8 abricots secs ½ brique de crème d’avoine 1 oignon ou 2 échalotes 2 cuillères à soupe de tamari 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de curcuma Réalisation […]

Sushi revisité

Ingrédients : 150ml de riz glutineux bio 300ml d’eau 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz bio Genmai Su 1 cuillère à soupe de sucre de canne ½ cuillère à café de sel de Guérande 1 gros oeuf 1 avocat gomasio bio aux algues Sauce tamari Préparation : Laver le riz. Porter à ébullition […]