Il y a bien longtemps que je n’ai posté de recette !
Les beaux jours arrivant, je vous propose une tartinade colorée pour vous mettre en appétit !
– 1/2 boîte de poivrons
– un peu de jus de la boîte
– 1 petite gousse d’ail écrasée
– 8 châtaignes cuites
– 1 c à s de purée d’amandes
– 1 c à s de tamari
Mettre tous les ingrédients (la gousse d’ail doit être pressée avec un presse ail) dans le bol d’un mixeur et mixer. Aidez vous du jus du poivron pour obtenir la consistance souhaitée
Cette tartinade peut se manger sur du pain grillé, vous pouvez également en napper des légumes vapeur ou des céréales, ou tout simplement la servir pour l’apéritif avec des dips.
